蛋糕自動打發機打發精度高
點擊次數：4781 更新時間：2018-04-25
蛋糕自動打發機克服了打蛋機生產的產品粗糙、質量不穩定、保持期短、口感差等缺陷，使產品組織更細膩、更穩定、色澤好、口感佳、保持期長，并可以節省大量的人工和攪拌時間，為您省力、省時且在品質和管理上都有保障。蛋糕自動打發機適用于人形燒、銅鑼燒、瑞士卷、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、蛋糕等一系列產品的攪拌打發，是烘焙食品企業自動化生產之。
蛋糕自動打發機采用國外的冷卻、氣壓、高速自動打發，可根據用戶需要分蛋或全蛋打發，這種連續式面糊打發系統，在國外普遍流行。有了這樣的連續式面糊及奶油打發系統，能確保從*個到zui后一個面糊都能有同一樣的比重，為您省力、省時且在品質和管理上都有保障。蛋糕自動打發機采用高速葉輪.螺桿泵.高速打發頭.充氣擠料泵等先進設備和技術，能使蛋糕原料在段時間內完成攪拌打發，在出料口外接送料管可以將打發好的蛋糕料自動輸送至蛋糕成型機，可以節約大量的人工和攪拌時間。經本機打發的蛋糕料，組織密度均勻穩定，生產出來的蛋糕外觀更加漂亮，口感更加細膩。
蛋糕自動打發機特點：
1.一代產品，采用智能化控制系統；
2.采用交叉無縫式打發頭，打發*；
3.全封閉式衛生級管道輸送，杜絕污染；
4.全自動化控制，打發精度高，穩定性好；
5.可根據客戶產品種類、產量、技術要求量身定制。
蛋糕自動打發機用途：適用于人型燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產品，是眾多規模化企業的必由之選。
